A vacsora - Poroszkai étterem és R27 étterem



Nagyon nehezen találtam megfelelő cateringest az esküvőnkhöz, több helyről kértünk árat és kóstoltunk, míg a gesztelyi Poroszkai éttermet választottuk. Szerencsen ugyan az a tulajdonosi köré az R27, így Vályi Aida és csapata valósította meg az elképzeléseinket. Első perctől kezdve, azt kérdezték, mi mit szeretnénk, szinte mindenre tudtak megoldást javasolni. A szakács készített egy javaslatot menüre, hosszú listát adtak át, milyen ételeket javasolnak. Végül mi az alábbi menüt kértük, a saját ízlésünkhöz igazítva:


Zempléni Húsleves Tálalva

Svédasztal:
Muflon Pörkölt Sztrapacskával

Sajttal, Sonkával Töltött Rántott csirke, Rizzsel

Budapest Szelet (Gombás, Csirkemájas, Borsós ragu), Petrezselymes burgonyával

Éjféli Menü:
Töltött Káposzta 

Az étel mint minőségében, mint mennyiségében nagyon nagyon remek volt. Csodásan tálaltak mindent, friss, és nagyon ízletes volt. Minden vendég külön kiemelte az étel kiválóságát. Magasan felszerelt az étterem, a kitelepülést nagyon magas színvonalon oldották meg. A pincérek ügyesek, udvariasak, és végig kitartóak voltak. A fáradság legkisebb jelét sem mutatták, és mindig pótolták a hiányzó ételt, hozták az italokat, leszedték a piszkos edényeket. Gyorsak, és figyelmesek voltak nagyon. Teljes mértékben meg vagyok elégedve, nem lehetett volna jobb. Minden feledhetetlen volt! Nem lett volna jobb választás, mint ez az étterem. Egy kis mufflon pörköltet még le is fagyasztottam, hogy újra tudjak enni belőle kicsit később. Mág vasárnap is gordon blue-t reggeliztem. Nagyon remek volt minden!




Mindenkinek ajánlom őket! Remek árat kaptunk, nagyon magas minőséget, és nagyon sok figyelmességet, profizmust!